Seni Sup yang Baik: Tsurumen, Davis Square

Ini adalah kolom tentang sup: seperti apa rasanya, apa pengaruhnya bagi Anda. Apa yang membuat Anda bermimpi dan memikirkannya. Jenis sup yang akan Anda ceritakan kepada anak-anak Anda di meja makan. Demi kami dan Anda, kami harap ini juga menjadi kolom tentang sup yang enak. Sayangnya, tidak semua sup itu enak, sama seperti hidup atau milik kita Rabuk tanggal. Yah, biasanya sebagian besar tanggal Tinder buruk. Apa pun.

Siapa kita? Kami adalah gadis-gadis cantik dan cantik yang menyukai sup. Sadie adalah jahe, yang masuk akal karena dia menikmati sup tomat panas yang enak, sebaiknya tidak tumpah ke pakaiannya. Tapi, dia jatuh cukup banyak – skeptis terhadap gravitasi seperti dia – jadi ini lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Ellie adalah gadis kaldu: dia memiliki banyak rasa tetapi juga membawa perilaku tercela meninggalkan mie. Untuk alasan ini, dia bermain dengan makanannya.

Apakah kita memenuhi syarat untuk mengulas sup? Mungkin tidak, tapi itu membuatnya lebih menarik.

Malam ini, kami menggigil saat kami masuk Tsurumen di Lapangan Davis. Kami bingung pada awalnya, ketika kami melihat sekeliling, menyipitkan mata untuk menu. Akhirnya, setelah dorongan tidak nyaman dari kasir, kami menemukannya ke samping register, menampilkan empat opsi dengan gambar. Ini bagus karena kami sangat bimbang. Dan pelajar visual.

Kami berdua memesan tamari shoyu ramen.

Kami duduk. Dalam waktu singkat yang dibutuhkan untuk ramen kami tiba, kami melihat pemandangan. Tsurumen telanjang. Mereka memiliki bar yang bagus, dan beberapa karya seni menarik di dinding dalam posisi sporadis yang tidak masuk akal. Jelas, mereka lebih memikirkan makanan mereka.

Sup keluar panas. Ini adalah kejutan yang menyenangkan karena terkadang hal-hal yang seharusnya panas tidak terlalu panas, seperti harleston mandi atau pria Tufts. Mienya tidak berlendir. Bahkan, mereka cukup kurus. Panjangnya mereka memicu percakapan tentang cara yang tepat untuk mengonsumsi mie. Apakah Anda berkomitmen untuk menyeruput penuh? Atau apakah Anda mengunyah di tengah jalan? Kami memutuskan Anda mengunyah, karena ketika seseorang dalam posisi menyeruput (kepalanya berhadapan dengan mangkuk sup), dia rentan. Tidak ada sup yang layak untuk sakit punggung.

Selanjutnya, kami memperhatikan hiasannya. Kami memutuskan bahwa daun bawang, tidak berbeda dengan mitokondria, adalah pembangkit tenaga mangkuk. Bukan berarti kami tidak suka bawang. Mereka menambahkan ungu yang bagus, dan bawang memiliki lapisan – seperti kita, dan seperti semangkuk sup.

Tsurumen bukanlah apa-apa untuk ditulis di rumah. Tapi, mengingat kami menghabiskan sepanjang hari di ruang rekreasi Harleston yang pengap dan dingin, itu adalah petualangan yang menyenangkan. Kami menilai sup ini lima sendok. Apa skalanya? Mungkin kami tidak tahu, atau mungkin kami hanya merahasiakannya dari Anda. Satu hal yang pasti—teruslah membaca. Ada banyak sup yang enak di depan, karena ini adalah kolom tentang sup yang enak. Jika Anda tidak mendapatkan itu.

Leave a Comment