Rumah Winnipeg yang terlupakan pernah menyajikan makanan, musik sebagai pusat komunitas kulit hitam

Terselip di jalan pendek dengan segelintir rumah yang terjepit di atas tanah perangko, berdirilah satu bangunan mencolok yang menyimpan, di balik jendelanya yang tertutup, sebuah sejarah penting — terutama bagi komunitas Kulit Hitam Manitoba.

Struktur di 257 Lulu St., di sebelah tempat parkir yang dipagari oleh pagar rel berkarat, dulunya adalah Haynes Chicken Shack, tempat berkumpul yang terkenal dengan makanan ala AS selatan dan pertunjukan musik live.

Dia juga rumah bagi seorang pria pemecah penghalang bernama Piercy Augustus (Percy) Haynes, yang kegigihannya membawanya ke beberapa gelar atletik dan menjadi pria kulit hitam pertama di Angkatan Laut Kerajaan Kanada modern.

“Piercy Haynes adalah salah satu Winnipeggers favorit saya,” kata Christian Cassidy, sejarawan Winnipeg dan blogger West End Dumplings. “Dia adalah pria yang luar biasa. Dia adalah pembangun komunitas.”

Terlepas dari pencapaian Hayne dan popularitas gubuk ayam yang luar biasa, tidak ada yang menunjukkan perbedaan bangunan itu dengan orang yang lewat — dan masa depannya tampak suram.

“Itu disiapkan untuk dijual beberapa tahun yang lalu dan dalam iklan itu ditentukan bahwa itu harus dirobohkan,” kata Cassidy. “Saya pikir sangat menyedihkan bahwa kondisinya seperti itu dan saya tidak yakin apa yang bisa dilakukan.”

Piercy (Percy) Haynes memainkan piano dalam foto Winnipeg Tribune tertanggal 19 Januari. 5, 1964. (Koleksi Winnipeg Tribune/Arsip Universitas Manitoba)

Haynes lahir pada tahun 1911 di tempat yang kemudian dikenal sebagai Guyana Inggris, sekarang Guyana, dan dibesarkan di rumah Lulu setelah keluarganya pindah ke Winnipeg pada tahun 1912.

Dia adalah bagian dari tim lari Stella Mission, Olimpiade, yang memenangkan kejuaraan atletik remaja Dominion pada tahun 1928. Dia juga anggota tim bola basket Winnipeg Stellars yang memenangkan kejuaraan bola basket amatir Dominion tahun 1932.

Dia adalah juara tinju kelas welter amatir kota pada tahun 1933 dan 1934, dan memimpin sejumlah tim softball ke playoff kota dan kejuaraan sebagai pitcher.

Dan Haynes adalah pemain piano dan vokalis berbakat yang menjadi andalan di kancah musik Winnipeg.

“Ada begitu banyak hidupnya sehingga dia berada di luar sana di depan umum dan membuat nama untuk dirinya sendiri di masa di mana orang kulit hitam tidak bisa membuat nama untuk diri mereka sendiri,” kata Andre Sheppard, anggota Komite Perayaan Manitoba Sejarah Hitam. .

“Dia memiliki dorongan untuk keluar dan mendobrak penghalang itu.”

Tim bola basket Stellars 1932, dengan Haynes di depan dan tengah, memenangkan kejuaraan nasional. (Bola Basket Manitoba)

Pada tahun 1932, Haynes bertemu penyanyi jazz Zena Bradshaw, yang baru saja pindah ke Winnipeg dari Edmonton bersama putranya yang masih kecil. Mereka menjadi duo yang tampil dan tinggal di alamat Lulu sebelum Perang Dunia Kedua dipanggil ke Haynes.

Dia mencoba untuk mendaftar, seperti banyak temannya, dengan Royal Canadian Navy tetapi diberitahu bahwa minoritas tidak diperbolehkan, kata Manitoba Historical Society.

Tidak mau menerima tidak sebagai jawaban, dia berulang kali menulis surat kepada pejabat di Ottawa, termasuk Sekretaris Angkatan Laut Angus McDonald, yang merupakan mantan perdana menteri Nova Scotia dan menteri pertahanan federal untuk angkatan laut.

Begitu meyakinkan dan gigihnya Haynes sehingga aturan diubah dan dia menjadi anggota angkatan laut Hitam pertama.

“Pemikiran bahwa dia harus menggertak orang agar tunduk untuk membiarkan mereka bergabung sungguh menakjubkan,” kata Sheppard, yang pensiun dari angkatan laut sebagai perwira kecil, pangkat yang sama dengan Haynes.

Piercy (Percy) Haynes, kiri, bermain dengan bandnya, sekitar tahun 1953. (Koleksi Owen Clark/Museum Musik Manitoba)

Sheppard, yang berasal dari Nova Scotia tetapi dikirim ke Victoria, BC, dan kemudian Winnipeg pada tahun 1996, mengatakan bahwa dia selalu berasumsi bahwa penghalang warna untuk angkatan laut rusak di pantai timur, rumah bagi pangkalan angkatan laut terbesar Kanada, bukan oleh seseorang dari tengah benua.

“Ketika saya mengetahui itu adalah Winnipeg, saya kehilangan kata-kata. Saya tidak tahu harus berpikir apa, tetapi itu membuat saya semakin bersemangat untuk mengetahui kisah Piercy Haynes,” katanya.

PADA Pers Gratis Winnipeg artikel oleh Cassidy dari tujuh tahun lalu mengatakan Haynes tidak pernah pergi ke laut selama perang. Sebaliknya, keterampilannya sebagai komposer dan penghibur membuatnya tetap di Halifax menghibur pasukan dan pementasan pertunjukan musik.

Zena pindah sebentar ke sana dan mereka tampil bersama. Haynes juga merupakan bagian dari pertunjukan musik revue yang dimainkan untuk pasukan dan warga sipil di Kanada dan Inggris.

Dia bahkan muncul dalam versi film tahun 1945 dari pertunjukan, difilmkan di Inggris.

Setelah perang, Haynes menghabiskan 29 tahun sebagai porter di Canadian Pacific Railway sambil juga membangun karir musiknya.

Dia dan Zena menikah pada tahun 1943 dan kemudian memperluas bungalo Lulu mereka beberapa kali saat berkembang menjadi Haynes Chicken Shack.

Restoran dibuka pada tahun 1952 dan dijalankan oleh Zena dan saudara perempuannya Alva Mayes, menyajikan makanan pokok selatan seperti ayam goreng, ayam tamale, sparerib barbekyu, cabai con carne, dan udang kreol.

Tidak ada yang menunjukkan pentingnya rumah Haynes dan gubuk ayam bagi orang yang lewat — dan masa depannya tampak suram. (Dikirim oleh Christian Cassidy)

Sepertinya semua orang di komunitas kulit hitam mengunjungi gubuk ayam di beberapa titik, kata Sheppard.

“Tempat ini tidak terlihat begitu besar untuk semua hiburan dan semua yang terjadi di dalam sana. Sungguh menakjubkan,” kata Sheppard.

“Kamu akan memikirkannya [being] lebih di daerah yang berbeda, bagian kota yang berbeda, untuk apa yang sedang terjadi.”

Gubuk tua itu berdiri tak jauh dari Logan Avenue, di selatan halaman CP di lingkungan West Alexander di kota itu — jauh di utara teater dan klub malam di pusat kota.

Ada piano di restoran, yang membawakan hiburan malam yang meriah.

Musisi terkenal seperti Billy Daniels, Oscar Peterson dan Harry Belafonte menuju ke sana setelah konser mereka di pusat kota dan macet sepanjang malam, kata Cassidy.

“Itu adalah rumah kecil yang akhirnya menjadi tempat hiburan malam yang besar ini,” katanya.

Sebuah iklan surat kabar untuk Haynes Chicken Shack dari tahun 1989, menampilkan foto Haynes, mengiklankan musik jazz dan makanan selatan, tujuh hari seminggu. (Dikirim oleh Christian Cassidy)

Haynes akhirnya pensiun dari CP dan dia dan Zena tampil setiap malam di restoran. Tumbuh di sekitar adegan itu mengilhami suara mereka, Del Wagner, yang menjadi musisi terkemuka dan pemimpin band.

Zena meninggal pada tahun 1990 dan Haynes, yang bekerja di restoran sampai seminggu sebelum kematiannya, meninggal pada tahun 1992. Dua karyawan lama membeli restoran dari perkebunan dan mencoba untuk mempertahankannya tetapi ditutup pada tahun 1998.

Itu adalah tempat tinggal untuk beberapa waktu tetapi rusak dan ditutup pada tahun 2012, kata Cassidy.

“Saya masuk akal dengan mengatakan ini adalah salah satu pusat komunitas kulit hitam paling penting di kota ini,” dia tulis di blognya.

Sayangnya, tampaknya telah jatuh di luar kepentingan kelompok warisan, katanya dalam sebuah wawancara, menunjukkan lebih sedikit sumber daya yang digunakan untuk rumah-rumah sederhana di jalan-jalan belakang daripada di rumah-rumah mewah di lingkungan tony atau bangunan pusat kota.

Percy dan Zena Haynes tampil di bulan Januari. 10, 1976, cerita di Winnipeg Tribune. (Christian Cassidy/Arsip Winnipeg Tribune/University of Manitoba)

“Banyak bangunan marjinal, jika Anda ingin menyebutnya demikian, memiliki sejarah yang menarik tetapi karena mereka tidak terbentur ke dalam kategori bangunan bersejarah resmi, tidak ada yang tertarik pada mereka dan kota tidak menceritakan kisah mereka,” kata Cassidy.

“Mungkin sudah terlambat untuk membangun gedung ini sekarang, tetapi jika kisahnya telah diceritakan selama 40 tahun, mungkin gedung itu tidak akan pernah terlihat seperti ini,” kata Cassidy.

Kemajuan telah dibuat untuk memasukkan lebih banyak sejarah Hitam di museum dan kurikulum sekolah, “tetapi ini adalah hal yang baru mulai keluar akhir-akhir ini,” kata Sheppard.

“Berapa banyak orang yang tahu tentang sejarah kulit hitam Kanada bahkan berpikir untuk menyelamatkan situs-situs yang berbeda ini? Jadi bertahun-tahun telah berlalu tanpa apa-apa, dan tempat-tempat seperti gubuk ayam terlupakan.”

Untuk lebih banyak cerita tentang pengalaman orang kulit hitam Kanada — mulai dari rasisme anti-Kulit Hitam hingga kisah sukses dalam komunitas Kulit Hitam — lihat Menjadi Hitam di Kanada, proyek CBC yang dapat dibanggakan oleh orang Kanada Hitam. Anda dapat membaca lebih banyak cerita di sini.

(CBC)

Leave a Comment